Heb jij binnenkort een high tea op de planning staan? Dan ben je nu zeker druk bezig met het verzinnen van de lekkerste hapjes. Bij een high tea mogen zowel hartige als zoete snacks niet ontbreken. Eet jij veganistisch of is een van je gasten vegan? Dan moet je ook zeker voor heerlijke vegan snacks zorgen. Om je een handje te helpen hebben we de drie lekkerste vegan snacks voor je verzameld. Deze zijn zo lekker dat ook als je niet veganistisch eet, je deze snacks absoluut wilt proeven!
Een tosti, maar dan zonder kaas: Vegan tosti met avocado
Tosti’s zijn altijd een goed idee. Een vegan tosti kun je met plantaardige kaas maken, maar er zijn ook absoluut heerlijke recepten te vinden waar geen kaas aan te pas komt. Neem bijvoorbeeld deze verrassende vegan tosti met avocado en hummus. Voeg ook nog tomaat toe voor net dat beetje extra. Omdat je op een high tea vooral kleine hapjes serveert, kun je de tosti in kleine punten snijden voor je het serveert. Heb je geen zin in een tosti? Met hummus, avocado en tomaat kun je ook heerlijke wraps vullen.
Bladerdeeghapjes met vegan pesto
Pesto is oorspronkelijk geen veganistisch product, maar tegenwoordig vind je in de supermarkt een prima veganistische variant. Maak met deze pesto heerlijke bladerdeeghapjes. Smeer de pesto op reepjes bladerdeeg, garneer met snacktomaatjes, basilicum, pijnboompitjes en wat vegan geraspte kaas. Even afbakken in een voorverwarmde oven en je hebt een heerlijk Italiaans hapje voor je high tea. Ben je niet zo’n fan van pesto? Met bladerdeeg kun je nog veel meer soorten hapjes maken. Probeer eens een variant met spinazie en champignons, of vul bladerdeeg met vegan gehakt voor een kruidig hapje.
Goed gevulde vegan cookies
Loopt het water jou al in de mond bij het zien van goed gevulde cookies? Koekjes gevuld met kokoscrème, oreo kruimels of speculoos zijn natuurlijk niet te weerstaan. Gelukkig zijn dit soort geweldige zoete creaties ook in vegan variant verkrijgbaar. Vegan cookies smaken minstens net zo lekker als de niet-veganistische versie. Bovendien hoef je voor deze snack niet zelf in de keuken te staan. Dat maakt het organiseren van een (deels) vegan high tea wel heel erg makkelijk!
Heb jij genoeg inspiratie opgedaan voor het organiseren van jouw high tea? Dan wensen we je heel veel plezier en natuurlijk eet smakelijk!